गुझांग माओ जियान

गुझांग माओ जियान (古丈毛尖, Gǔzhàng máo jiān) हा हुनान प्रांताच्या शियांशी-तुजिया-मियाओ स्वायत्त विभागातील गुझांग जिल्ह्यातील एक सुप्रसिद्ध हिरवा चहा आहे, जो उलिंगशान (武陵山脉) पर्वतरांगेच्या मध्यभागी, “सुवर्ण तीसाव्या अंश” अक्षवृत्तावर वसलेला आहे — ही ती पौराणिक अक्षांश रेषा आहे जी चीनमधील सर्वोत्तम चहा देते. या चहाचे दोन दुर्मिळ गुण आहेत: अत्यंत टिकाऊपणा (१५ पर्यंत ओतणी सहन करण्याची क्षमता) आणि मृदेतील सेलेनियमचे प्रचुर प्रमाण. पातळ, सडसडीत, चांदीसारख्या रोमांनी झाकलेल्या कोंबांना “हिरव्या चहांमधील रत्न” (绿茶中的珍品) असे म्हटले जाते.

1. वर्गीकरण आणि उगमः

• प्रकार: हिरवा चहा (अकिण्वित). सरळ, सुईसारख्या आकाराच्या तळलेल्या हिरव्या चहांपैकी (炒青绿茶, chǎoqīng lǜchá).

• श्रेणी: राष्ट्रीय भौगोलिक चिन्हांकित उत्पादन (国家地理标志保护产品, इ.स. २००७). चीनमधील सुपरिचित व्यापारचिन्ह (中国驰名商标, इ.स. २०११). १९८२ मध्ये (एका क्रमवारीनुसार) “चीनमधील दहा सुप्रसिद्ध चहा” यादीत समावेश.

• उगम: चीन, हुनान प्रांत (湖南, Húnán), शियांशी-तुजिया-मियाओ स्वायत्त विभाग (湘西土家族苗族自治州, Xiāngxī Tǔjiāzú Miáozú Zìzhìzhōu), गुझांग जिल्हा (古丈县, Gǔzhàng Xiàn). उत्पादनाचे मुख्य क्षेत्र — गुयांगचेन (古阳镇) गाव, दोंगफांग (东方), लोंगत्यानपिंग (龙天坪) आणि निउज्याओशान (牛角山) या चहा उत्पादक डोंगरांवर.

• विस्तारित क्षेत्र: उलिंगशान रांगेच्या बाजूने पसरलेला उत्तर अक्षांश तीसाव्या अंशावरील “चहा उत्पादनाचा सुवर्ण पट्टा”, जो हुनान, हुबेई, चोंगकिंग आणि गुइचौ प्रांतांमधून जातो.

• भौगोलिक निर्देशांक: अंदाजे २८°३७′ उत्तर अक्षांश, १०९°५७′ पूर्व रेखांश.

2. इतिहास आणि सांस्कृतिक महत्त्व:

• इतिहास: गुझांग जिल्ह्यातील चहा उत्पादनाची परंपरा पूर्व हान काळापासून (इ.स. २५–२२०) पाहायला मिळते: प्राचीन औषधशास्त्रीय ग्रंथ ‘तोंगजुन लु’ (桐君录, Tóngjūn Lù) मध्ये गुझांग प्रदेशाचा उल्लेख चहा उत्पादक क्षेत्र म्हणून केलेला आहे. तांग राजवंशात (६१८–९०७) स्थानिक चहा सम्राटाला अर्पण करावयाच्या (贡品, gòngpǐn) वस्तूंच्या यादीत समाविष्ट झाला.

  आंतरराष्ट्रीय मान्यता विसाव्या शतकात मिळाली: १९२९ मध्ये पॅरिस आंतरराष्ट्रीय प्रदर्शनात (法国国际博览会) गुझांग माओ जियानला “आंतरराष्ट्रीय सुप्रसिद्ध चहा” पुरस्कार मिळाला; १९५७ मध्ये लाइपझिग आंतरराष्ट्रीय व्यापार मेळ्यात सुवर्णपदक मिळाले. १९८२ मध्ये तो “चीनमधील दहा सुप्रसिद्ध चहा” यादीत सामील झाला.

  अनेक दशकांच्या अधोगतीनंतर १९८० च्या दशकात उत्पादन पुनरुज्जीवित करण्यात आले. २००७ मध्ये चहाला राष्ट्रीय भौगोलिक चिन्ह संरक्षण, तर २०११ मध्ये “चीनमधील सुपरिचित व्यापारचिन्ह” दर्जा मिळाला.

• नाव:

  • “गुझांग” (古丈) — हे जिल्ह्याचे नाव असून ते तुजिया (土家) आणि मियाओ (苗) या पर्वतीय शियांशी भागाच्या मूळ रहिवाशांच्या प्राचीन स्थानिक नामपद्धतीतून आले आहे.
  • “माओ” (毛) — “लव, रोम”: कोंबांवरील चांदीसारख्या रोमांचे प्राचुर्य दर्शवते.
  • “जियान” (尖) — “टोक”: कोंबाचा पातळ, टोकदार आकार दर्शवते.

• सांस्कृतिक महत्त्व: गुझांग माओ जियान हा शियांशीचा अभिमान आहे, जो “पर्वत आणि नद्यांचा प्रदेश” (山水之乡) म्हणून ओळखला जातो, लेखक शेन चोंगवेन आणि चित्रकार हुआंग योंग्यू यांची जन्मभूमी. हजारो वर्षांपासून उलिंगशान पर्वतात वास्तव्य करणाऱ्या तुजिया आणि मियाओ संस्कृतींशी हा चहा अतूटपणे जोडलेला आहे. गुझांग जिल्ह्यासाठी, जिथे शेतीयोग्य जमिनीचा मोठा भाग चहा बागांनी व्यापलेला आहे, तिथे चहा हा अर्थव्यवस्थेचा आणि सांस्कृतिक अस्मितेचा पाया आहे.

3. वानस्पतिक वर्णन आणि कच्चा माल:

• जात / लागवड प्रकार: स्थानिक मूळ मध्यम पाने आणि छोट्या पानांची झुडूप जात Camellia sinensis var. sinensis — गुझांग चुनतिचोंग (古丈群体种), ज्यात झुयेचिचोंग (槠叶种, Zhūyè zhǒng) या उपप्रकाराचे प्राबल्य आहे. “कोमलता टिकवून ठेवण्याची” उच्च क्षमता (持嫩性强) आणि रोमांचे प्राचुर्य (茸毛多) ही याची वैशिष्ट्ये. उलिंगशानच्या डोंगराळ परिस्थितीशी जुळवून घेतलेल्या स्थानिक लागवड गटांमुळेच हा चहा अनेक ओतणी सहन करू शकतो.

• तोडणी: किंगमिंगच्या (清明, ~५ एप्रिल) आधीची वसंत ऋतूतील लवकर तोडणी. सर्वोच्च दर्जासाठी — पूर्ण कोंब किंवा एक कोंब आणि एक नुकतेच उमललेले पान (一芽一叶初展). कोंब मांसल, रोमयुक्त आणि एकसारख्या आकाराचे हवेत.

• तोडणीचे प्रमाण: तीन श्रेणी:

  • थची (特级): पूर्ण कोंब किंवा एक कोंब व एक पान. विपुल पांढरे रोम, ताजा स्वाद.
  • इची (一级): एक कोंब व एक पान. सारखे, सडसडीत कोंब, टिकाऊ सुगंध.
  • आरची (二级): थोड्या प्रमाणात कोमल देठांचे मिश्रण. घनदाट स्वाद, ओतणी सहन करण्याची विलक्षण क्षमता.

• कच्च्या मालाच्या आवश्यकता: कोमल, एकसारखे, न तुटलेले कोंब. तोडणीच्या दिवशीच प्रक्रिया.

4. टेरुआर आणि लागवडीची वैशिष्ट्ये:

• हवामान: उपोष्णकटिबंधीय डोंगराळ मान्सून हवामान. सरासरी वार्षिक तापमान — १६°से. ढगाळ वातावरण, थेट सूर्यप्रकाश कमी, विखुरलेल्या प्रकाशाचे (漫射光) प्राबल्य. या परिस्थितीमुळे पॉलिफेनॉल्सचे संश्लेषण मंदावते आणि अमिनो आम्लांचे संचयन वाढते — परिणामी तीव्र कडवटपणा नसलेला सौम्य, गोडसर स्वाद मिळतो.

• उगम क्षेत्राची उंची: मुख्य बागा — समुद्रसपाटीपासून १००० मीटरपेक्षा जास्त उंचीवर. वनव्याप्ती — ८०%. लहानमोठ्या ओढ्यांनी व धबधब्यांनी कोरलेले डोंगर, औद्योगिक प्रदूषण नाही.

• मृदा: येथील मृदेचे वैशिष्ट्य — जांभळ्या स्लेट खडकांपासून (紫色板页岩, zǐsè bǎnyèyán) तयार झालेली, नैसर्गिकरित्या फॉस्फरस आणि सेलेनियम (硒, xī) ने समृद्ध — सेलेनियमचे प्रमाण चीनच्या बहुतेक चहा उत्पादक प्रदेशांपेक्षा लक्षणीयरीत्या अधिक आहे. ८३% भूभागावर नायट्रोजनचे प्रमाण >१% असलेली मृदा — सुपीकतेचा हा अपवादात्मक दर आहे.

• पर्यावरण: गुझांग जिल्हा ३० व्या समांतर अक्षांशावरील “चहा उत्पादनाच्या सुवर्ण पट्ट्यात” वसलेला आहे — ही अक्षांश रेषा जगातील सर्वोत्तम चहा उत्पादक प्रदेशांना (दार्जिलिंग, उजी, हुआंगशान) एकत्र करते. हवा, पाणी आणि मृदेची शुद्धता या टेरुआरला चीनमधील सर्वांत पर्यावरणीयदृष्ट्या अनुकूल प्रदेशांपैकी एक बनवते.

5. उत्पादन तंत्रज्ञान:

गुझांग माओ जियानचे तंत्रज्ञान अनेक टप्प्यांचे आहे: तीन वेळा तळणे आणि दोन वेळा मळणे असे आठ टप्पे. बहुतेक हिरव्या चहांपेक्षा ही प्रक्रिया गुंतागुंतीची असून ओतणी सहन करण्याच्या वैशिष्ट्यपूर्ण क्षमतेचे हेच स्पष्टीकरण आहे.

• पसरवणे आणि वाळवणे (摊青 — tān qīng): जास्तीचा ओलावा काढून टाकण्यासाठी थोड्या काळासाठी पसरवणे.

• पहिले तळणे / स्थिरीकरण (杀青 — shāqīng): १८०°से वर — विकरांचे ऑक्सिडीकरण थांबवून ताज्या सुगंधाचे स्थिरीकरण.

• पहिले मळणे (揉条 — róutiáo): तीव्र मळणी (揉捻力度重) — बहुतेक हिरव्या चहांपेक्षा अधिक जोरात, त्यामुळे पेशीय संरचना खोलवर उघडली जाते आणि अनेक ओतणी सहन करण्याची अपवादात्मक क्षमता प्राप्त होते.

• दुसरे तळणे (炒二青 — chǎo èrqīng): १२०°से वर — मधले सुकवणे आणि सुगंधाचा पुढील विकास.

• पुन्हा मळणे (复揉 — fùróu): संरचनेचे अधिक घट्टीकरण.

• तिसरे तळणे (炒三青 — chǎo sānqīng): आकार निश्चित करण्यासाठी अंतिम तळणी.

• आकार देणे (做条 — zuòtiáo): कुशल कारागीर “सरळ करणे” (理, lǐ), “लांबवणे” (拉, lā) आणि “घासून गोल करणे” (搓, cuō) या तंत्रांचा वापर करून कोंबांना हाताने आकार देतो, ज्यामुळे चहाच्या पानांना सरळ, सडसडीत, सुईसारखा आकार मिळतो.

• रोम दृश्यमान करणे आणि अंतिम सुकवणे (提毫收锅 — tí háo shōuguō): शेवटचा टप्पा — नेमक्या नियंत्रित तापमानावर कारागीर चहाच्या पृष्ठभागावर चांदीसारखे रोम “उभारतो”, ते गळू न देता. यासाठी अपवादात्मक अचूकता लागते — जरा जास्त गरम केले तर रोम नष्ट होतात, कमी गरम केले तर ते “दाबलेले” राहतात.

6. इंद्रियगम्य वैशिष्ट्ये:

• सुक्या पानाचे बाह्यरूप: पातळ, घट्ट, सरळ आणि सडसडीत कोंब (条索紧细圆直), नाजूक टोकदार टोकांसह (锋苗挺秀). रंग — पाचूसारखा हिरवा तेलकट चमक असलेला (翠润), चांदीसारख्या रोमांनी विपुल प्रमाणात झाकलेला (显毫).

• सुक्या पानाचा सुगंध: स्वच्छ, उच्च, ताजा (清香, qīngxiāng). कोवळ्या कोंबांचा नाजूक सुगंध (嫩香高悦, nènxiāng gāoyuè) — “आनंद देणारी कोमलता”. रिकाम्या कपात उरलेला सुगंध (冷杯留香) बराच वेळ टिकतो.

• ओतण्याचा सुगंध: टिकाऊ, उच्च, स्वच्छ पुष्पगंधी सूर. अनेक ओतण्यांदरम्यान हळूहळू उलगडत जातो.

• स्वाद: ताजा आणि रसाळ (鲜爽, xiānshuǎng), घनदाट आणि समृद्ध (醇厚, chúnhòu), परत येणारी गोडी आणि लाळेचा स्त्राव वाढवणारा (回甘生津, huígān shēngjīn). मुख्य वैशिष्ट्य — ओतणी सहन करण्याची अपवादात्मक क्षमता: दर्जेदार गुझांग माओ जियान १५ पर्यंत ओतण्या सहन करू शकतो, सुगंध व स्वाद टिकवून ठेवतो — सामान्य हिरव्या चहासाठी हा जवळजवळ अशक्यप्राय आकडा आहे. चवीचे सूत्र: “पहिल्या ३ ओतण्या — शुद्ध ताजेपणा; चौथीपासून — खोली आणि परत येणारी गोडी”.

• ओतण्याचा रंग: कोमल हिरवा, स्वच्छ आणि पारदर्शक, तजेलदार चमक असलेला.

• चहाचा गाळ (ओतलेले पान): कोमल, लवचीक, हिरव्या रंगाचे एकसारखे कोंब. शाबूत, तुटलेले नाहीत.

7. रासायनिक संयोजन:

सेलेनियमने समृद्ध जांभळ्या स्लेट मृदेमुळे, उच्च उंचीवरील उत्पत्तीमुळे आणि बहुटप्पी प्रक्रियेमुळे एक अद्वितीय संयोजन तयार होते:

• पॉलिफेनॉल्स (कॅटेचिन्स): लक्षणीय प्रमाण — शक्तिशाली प्रतिऑक्सिकारक क्षमता आणि स्वादाची संरचनात्मक खोली प्रदान करते.

• अमिनो आम्ले (यात एल-थियॅनिनसह): वाढलेले प्रमाण — विपुल विखुरलेला प्रकाश आणि नायट्रोजनयुक्त मृदेचा (८३% भूभागावर नायट्रोजन >१%) परिणाम. ताजेपणा आणि सौम्यता अमिनो आम्लांमुळेच येते.

• सेलेनियम (硒, xī): नैसर्गिकरीत्या वाढलेले प्रमाण — गुझांग माओ जियान हा “फुशिचा” (富硒茶, fùxī chá — “सेलेनियमसमृद्ध चहा”) प्रकारात मोडतो. सेलेनियम एक शक्तिशाली प्रतिऑक्सिकारक आणि प्रतिरक्षा नियामक आहे.

• आल्कलॉइड्स: कॅफिन — मध्यम प्रमाण. थियोब्रोमिन, थियोफिलिन.

• जीवनसत्त्वे: जीवनसत्त्व क (C), ब (B) गटातील जीवनसत्त्वे, कॅरोटिनॉइड्स.

• खनिजे: पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, जस्त, मॅंगनीज, सेलेनियम.

8. फायदेशीर गुणधर्म:

• प्रतिऑक्सिकारक क्रिया: पॉलिफेनॉल्सचे उच्च प्रमाण आणि सेलेनियम यांच्या मिलाफामुळे ऑक्सिडेटिव्ह ताणापासून वर्धित संरक्षण मिळते.

• टॉनिक परिणाम आणि मानसिक स्पष्टता (清头目): कॅफिन आणि एल-थियॅनिनमुळे सौम्य, एकाग्र स्फूर्ती मिळते.

• पचन सुधारणे (消食): पॉलिफेनॉल्स चरबीच्या विघटनास चालना देतात — संशोधनानुसार हा परिणाम विशेष लक्षणीय आहे.

• शीतल आणि ताजेतवाने क्रिया (清热消暑): तहान भागवते, शरीरातील उष्णता कमी करते.

• प्रतिकारशक्ती बळकट करणे: सेलेनियम आणि पॉलिफेनॉल्स प्रतिकार कार्यास आधार देतात.

• ओलावा आणि द्रव निर्मिती (止渴生津): ओतणे लाळ स्त्रवण्यास उत्तेजन देते.

• महत्त्वाचे: नमूद केलेले गुणधर्म सार्वजनिक उपलब्ध माहितीवर आधारित आहेत आणि ते वैद्यकीय सल्ले नाहीत.

9. ओतणे:

• पाण्याचे तापमान: ९०°से (किंचित थंड केलेले उकळते पाणी). पानांच्या घट्ट संरचनेमुळे गुझांग माओ जियान हा तुलनेने उच्च तापमान शिफारस केलेल्या मोजक्या हिरव्या चहांपैकी एक आहे.

• चहाचे प्रमाण: १२०–१५० मिली पाण्यासाठी ३–४ ग्रॅम (प्रमाण १:४०).

• भांडी: पांढरी पोर्सेलिन गैवान (白瓷盖碗) किंवा काचेचा पेला.

• प्रक्रिया (वरून ओतण्याची पद्धत / 上投法):

  १. भांडी गरम पाण्याने तापवून घ्या, पाणी ओता. २. पेला ७/१० भर होईपर्यंत पाण्याने (९०°से) भरा. ३. चहा टाका. ४. पहिली ओतणी — ५ सेकंद. ओता. ५. नंतरच्या ओतण्या — प्रत्येक वेळी ५ सेकंदांनी वेळ वाढवत जा. ६. चहा १५ पर्यंत ओतण्या सहन करतो — हेच त्याचे मुख्य वैशिष्ट्य आहे.

• टीप: पहिल्या ३ ओतण्यांमध्ये शुद्ध ताजेपणा आणि सुगंध उलगडतो; चौथीपासून — खोली, घट्टपणा आणि परत येणारी गोडी. “वाफवून” (闷泡) ठेवू नका — यामुळे तुरटपणा वाढतो. रिकाम्या पोटी पिणे टाळावे; जेवणानंतर ३० मिनिटांनी सेवन करणे उत्तम.

10. साठवणूक:

• हवाबंद डब्यात, अंधारात, कोरड्या व थंड जागी ठेवावे.
• इष्टतम तापमान — ०–५°से (फ्रीज), हवाबंद पाकिटात.
• योग्य परिस्थितीत साठवण कालावधी — १२–१८ महिन्यांपर्यंत.
• उघडल्यानंतर — १–२ महिन्यांत वापरावे.

11. किंमत आणि बनावट उत्पादने:

गुझांग माओ जियान हा वाढती लोकप्रियता असलेला आणि गुझांग जिल्ह्यातील उच्च उंचीच्या भागातील मर्यादित उत्पादन असलेला चहा आहे. किंमत श्रेणी, तोडणीची वेळ आणि मूळ क्षेत्रावर अवलंबून असते.

• बनावट उत्पादने टाळण्यासाठी:

  • विश्वासू विक्रेत्यांकडून खरेदी करा ज्यांच्याकडे गुझांग जिल्ह्याचे भौगोलिक चिन्ह असलेले लेबल आहे.
  • आकार तपासा: विपुल रोम असलेल्या पातळ, सडसडीत, सरळ “सुया”. सैल, असमान पाने बनावटीचे लक्षण.
  • ओतणी सहन करण्याची क्षमता तपासा: खरा गुझांग माओ जियान १०+ ओतण्या सहन करतो. २–३ नंतरच “संपणे” हे नक्कीच बनावटीचे लक्षण.
  • सुगंध तपासा: स्वच्छ, उच्च, तिखटपणाशिवाय. बुरशीचा वास किंवा “गवताळपणा” यामुळे शंका घ्यावी.
  • किंमतीकडे लक्ष द्या: संशयास्पदरीत्या कमी किंमत बनावटीचे लक्षण.

12. रंजक तथ्ये:

• १५ पर्यंत ओतण्या सहन करण्याची क्षमता हिरव्या चहासाठी अपवादात्मक आहे. बहुतेक सुप्रसिद्ध हिरवे चहा ३–५ ओतण्या टिकतात; १५ ही पातळी सहसा उलोंग किंवा पुएर चहांशी संबंधित असते. यामागचे रहस्य म्हणजे तीव्र दुहेरी मळणी आणि टेरुआरमुळे लाभलेली निष्कर्षणीय पदार्थांची समृद्धता.

• १९२९ मध्ये गुझांग माओ जियान आशियाबाहेरील — पॅरिस आंतरराष्ट्रीय प्रदर्शनात — आंतरराष्ट्रीय पुरस्कार मिळवणाऱ्या पहिल्या चीनी हिरव्या चहांपैकी एक ठरला. बहुतेक चीनी चहा जागतिक बाजारपेठेत येण्याच्या खूप आधीच हे घडले.

• गुझांग जिल्हा उत्तर अक्षांशाच्या “सुवर्ण तीसाव्या अंश” रेषेवर वसलेला आहे — ही समांतर रेषा भारतीय दार्जिलिंगपासून जपानच्या उजीपर्यंत आणि आंहुईच्या हुआंगशानपर्यंत जगातील सर्वोत्तम चहा उत्पादक प्रदेशांना जोडते.

• जिल्ह्याच्या ८३% भूभागावर नायट्रोजनचे प्रमाण >१% असलेली मृदा आहे — चीनच्या चहा उत्पादक प्रदेशांमध्ये नैसर्गिक सुपीकतेचा हा सर्वोच्च दरांपैकी एक आहे, जो थेट चहामधील अमिनो आम्लांचे उच्च प्रमाण सुनिश्चित करतो.

• गुझांग हा तुजिया आणि मियाओ लोकांचा प्रदेश आहे, ज्यांच्या आदरातिथ्य विधी आणि विवाह समारंभांमध्ये चहाला मध्यवर्ती स्थान आहे.

13. इतर ‘माओ जियान’ प्रकारच्या चहांशी तुलना:

• शिनयांग माओ जियान (信阳毛尖): हनान प्रांतातील. अधिक घट्ट, सरळ “सुया”, चेस्टनटचा ठळक सुगंध. शिनयांग हा अधिक “उत्तरेकडील” स्वभावाचा, तीव्र तुरटपणासह; गुझांग — अधिक सौम्य, गोड आणि ओतणी सहन करण्याची क्षमता लक्षणीयरीत्या अधिक.

• दोयुन माओ जियान (都匀毛尖): गुइचौ प्रांतातील. “पिवळ्यामधून भेदणाऱ्या तीन हिरव्या रंगां”सह वाकड्या “मासेमारीच्या गळासारखे”. दोयुन — पॉलिफेनॉल्सने अधिक समृद्ध; गुझांग — आकाराने अधिक सडसडीत आणि ओतणी अधिक टिकवून ठेवणारा.

• उफेंग माओ जियान (五峰毛尖): हुबेई प्रांतातील. उलिंगशान रांगेने जोडलेला शेजारी. अधिक सौम्य आणि नाजूक; गुझांग — अधिक घट्ट आणि स्पष्ट “सेलेनियम” स्वभाव असलेला.

अनुमानार्थ:

गुझांग माओ जियान हा टिकाऊपणाचा बादशहा आहे: त्याची खरी ताकद पहिल्या घोटाच्या चमकदारपणात नसून ओतणी दर ओतणी उलगडत जाण्याच्या क्षमतेत आहे, ताजेपणापासून खोलीपर्यंत, शुद्धतेपासून परत येणाऱ्या गोडीपर्यंत — आणि हे सर्व पंधराव्या वेळेपर्यंत. उलिंगशानची उंच शिखरे, सेलेनियमयुक्त जांभळी स्लेट मृदा, ढगाळ थंडावा आणि तुजिया व मियाओ लोकांच्या हजारो वर्षांच्या परंपरा — हे सर्व प्रत्येक पातळ चांदीसारख्या “सुई” मध्ये सामावले आहे. जर तुम्ही असा हिरवा चहा शोधत असाल ज्यासोबत एकच कप नव्हे तर संपूर्ण संध्याकाळ घालवता येईल — तर गुझांग माओ जियान यासाठीच बनवला आहे.